Cap d'Ambre Vanille
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Gousses 13-17cm

TOUTES LES GOUSSES DE NOS PRODUCTEURS SONT CULTIVÉES SUR DES PARCELLES EXEMPTES DE PRODUITS CHIMIQUES. LES GOUSSES SONT NON TRAITÉES CHIMIQUEMENT.

Gousses de vanille importées, triées et conditionnées par nos soins.
Vanille cultivée en sous-bois et non sur tuteurs artificiels, pour votre plus grand plaisir.

Vanille NOIRE
humidité 29-30%
vanilline 2%
Origine : Madagascar (maroantsetra)
Vanille cultivée en sous-bois et non sur tuteurs artificiels, pour votre plus grand plaisir.




Pour plus d'égalité, le conditionnement se fait AU POIDS : Si dans votre achat, certaines gousses sont plus fines ou plus charnues que d'autres, le nombre de gousses peut varier, mais le total fera toujours le poids acheté. Le nombre approximatif de gousses est indiqué ci-dessous.


Gousses "Extra-larges" 17cm+

Gousses "Extra-larges" 18cm
Gousses de vanille extra-larges, charnues, avec plus de vanillons !


TOUTES LES GOUSSES DE NOS PRODUCTEURS SONT CULTIVÉES SUR DES PARCELLES EXEMPTES DE PRODUITS CHIMIQUES. LES GOUSSES SONT NON TRAITÉES CHIMIQUEMENT.

Gousses de vanille importées, triées et conditionnées par nos soins.
Vanille cultivée en sous-bois et non sur tuteurs artificiels, pour votre plus grand plaisir.

2X80GR dans votre panier = 10% de remise !

Vanille NOIRE
humidité 29-30%
vanilline 2%
Origine : Madagascar (maroantsetra)
Vanille cultivée en sous-bois et non sur tuteurs artificiels, pour votre plus grand plaisir.




Pour plus d'égalité, le conditionnement se fait AU POIDS : Si dans votre achat, certaines gousses sont plus fines ou plus charnues que d'autres, le nombre de gousses peut varier, mais le total fera toujours le poids acheté. Le nombre approximatif de gousses est indiqué ci-dessous.


Extrait concentré de vanille


Extrait concentré de vanille 50ml

Notre extrait concentré rassemble tous les arômes vanillés de nos gousses.Il est fabriqué de façon biologique.


Attention, c'est un extrait concentré. Sa teneur en arômes est 3 à 4 fois supérieure à ce que l'on trouve ailleurs (300gr/litre en général), et il est fabriqué à partir de nos gousses de vanille noire Cap d'Ambre Vanille.


1 litre d'extrait équivaut à 1kg de gousses.

Ingredients :
-Alcool pur BIO
-EAU
-Macération de gousses de vanille BIO
-Glycérine BIO
Concentration 1000gr/litre.


1 cuillère à café suffira pour une préparation de 1 litre.

Astuce : Une simple cuillère a café mélangée avec 300gr de sucre permet de faire vous-même votre sucre vanillé.


Gousses 13-17cm

TOUTES LES GOUSSES DE NOS PRODUCTEURS SONT CULTIVÉES SUR DES PARCELLES EXEMPTES DE PRODUITS CHIMIQUES. LES GOUSSES SONT NON TRAITÉES CHIMIQUEMENT.

Gousses de vanille importées, triées et conditionnées par nos soins.
Vanille cultivée en sous-bois et non sur tuteurs artificiels, pour votre plus grand plaisir.

Vanille NOIRE
humidité 29-30%
vanilline 2%
Origine : Madagascar (maroantsetra)
Vanille cultivée en sous-bois et non sur tuteurs artificiels, pour votre plus grand plaisir.




Pour plus d'égalité, le conditionnement se fait AU POIDS : Si dans votre achat, certaines gousses sont plus fines ou plus charnues que d'autres, le nombre de gousses peut varier, mais le total fera toujours le poids acheté. Le nombre approximatif de gousses est indiqué ci-dessous.


13-14cm 5 gousses

◄ 13-14cm 5 gousses

5 petites gousses, en sous-vide 750€/kg

15.00 €

Rupture
14-17cm 50gr

◄ 14-17cm 50gr

12 gousses environ. En sachet. 700€/kg

35.00 €

Rupture
14-17cm 80gr

◄ 14-17cm 80gr

20 gousses environ. En sachet. 675€/kg

54.00 €

Rupture
14-17cm 200gr

◄ 14-17cm 200gr

50 gousses environ. En sachet. 670€/kg

134.00 €

Rupture
Extrait concentré de vanille 200ML

◄ Extrait concentré de vanille 200ML

Extrait concentré de vanille 200ML 300€/kg

60.00 €

Rupture
17cm 80gr

◄ 17cm 80gr

15 gousses environ. En sachet. 750€/kg

60.00 €

Rupture
Extrait concentré de vanille 50ML

◄ Extrait concentré de vanille 50ML

Extrait concentré de vanille 50ML 380€/kg

19.00 €

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Cap d'Ambre Vanille 2019


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